이디야 쿠팡이츠 두쫀쿠 가격과 매장

이디야 두쫀쿠 가격

달콤쌉쌀 커피 세트, 달달음료 세트로만 주문 가능하다.

각각 9,600원 / 11,200원이다.

음료 변경은 가능하다.

전국 수도권 1천 개 매장에서 판매한다.

이디야에서 업계 최초 두쫀쿠를 대량 공급받는 채널을 확보한 걸로 전해진다.

품귀 현상을 겪는 중인 두쫀쿠 유통 구조가 이디야 점포를 중심으로 재편될 걸로 보인다.

지난 4일 업계에 따르면 이렇다.

이디야는 최근 들어서 수도권 1천 개 매장에서 두존쿠 판매를 시작했다.

다른 프랜차이즈가 10곳 미만 직영점에서만 소량 판매를 진행한 것과는 다른 행보다.

소비자 입장에선 매장에서 긴 줄을 서서 해당 제품을 살 필요가 없어졌다.

덕분에 편의성이 올라갔다.

두쫀쿠는 지난해 하반기 시점부터 국내 디저트 소비 유행 방식을 휩쓸고 있다.

이것은 카다이프, 피스타치오 스프레드 등을 섞어서 만든 디저트 종류 음식이다.

현재 쫀득하면서도 바삭한 식감으로 인해 큰 인기를 끌고 있다.

하지만 이건 다른 디저트 상품과는 다르게 원형 디자인으로 이뤄진다.

이에 공장에서 대량 생산이 제한됐다.

이런 이유로 인해 대부분의 프랜차이즈에서 소수 직영점에서만 수작업으로 만들어서 판매를 진행 중이다.

이런 와중에 이디야에서 대량 공급에 성공한 이유는 두쫀쿠 생산하는 한 빵 공장과의 공급 계약.

이어서 쿠팡이츠와의 협업이 성사돼서 그렇다.

쿠팡이츠는 두쫀쿠를 취급하는 유일한 배달 앱이란 차별화 점이 필요했다.

이 과정에서 이디야랑 이해관계가 맞은 것으로 보인다.

이렇게 이디야는 쿠팡이츠에 입점한 수도권 매장 한에서만 배달 형태로 두쫀쿠를 판매할 수 있게 됐다.

중견 카페 프랜차이즈인 요거트 월드도 두쫀쿠 대량 생산 공급망 확보에 성공한 것으로 전해진다.

이들은 전국 약 300개 정도의 점포를 운영 중이다.

이디야처럼 한 빵 공장과 협업을 진행해서 제품을 공급받는 방식을 선택한 걸로 알려졌다.

업계에선 이로 인해 두쫀쿠 판매 가격에 변화가 생길 걸로 본다.

지금 두쫀쿠는 작은 크기에도 불구 최소 6천 원부터 9천 원 정도로 판매되고 있다.

하지만 이제 생산 효율이 개선될 경우 원가 부담은 내려가서 소비자 판매 가격이 조정될 걸로 보인다.